红酒口味分类简介
1. 干红酒
干红酒是指酒体中糖分较为低，口感偏干的红酒品种。其质朴的风味常常被喻为具有男人的硬朗与坚毅。在品味过程中，干红酒最能体现种植葡萄园的净化与葡萄品种的特征。干红酒相对于甜型红酒更加深刻、丰满，口感更加协调。同时，干红酒搭配的食物较多，如牛排、烤羊排等。
2. 甜型红酒
甜型红酒是指其糖分较高，酒体味甜，口感柔和的红酒品种。它的诱惑来自于它的柔和口感以及甜度。其清爽的特点常常会让初学者们吃惊不已。甜型红酒常常搭配甜品、蛋糕等食物。不过甜型红酒甜度高，也不宜多饮。
3. 改良型红酒
改良型红酒是指在葡萄酒中被加入其他成分进行调配改良，比如糖或是其它水果的汁液。改良型红酒因为其果香馥郁、口感柔和，适合作为女士朋友间的话题。改良型红酒的入门难度较低。
4. 桶装红酒
桶装红酒是将葡萄酒放在橡木桶内贮存一段时间，让其更好地融合，达到更佳的效果。桶装红酒通常是口感较浓郁、深刻，香气浓郁。桶装红酒一般搭配烤肉、海鲜等较为浓重的食物。
总体来看，红酒种类繁多，随着时间和口感的变化，红酒会有不同的艺术表现。在品尝红酒时，酒品香气、味道、色泽细节都是需要仔细品尝的。希望以上几种口感的红酒可以帮助爱好者加深对红酒的理解，感受红酒品味时带来的无穷快乐。
